Désolée encore une fois pour la qualité des photos qui ne rendent pas du tout hommage à mes plats, les smartphones n'ont pas vraiment été prévus pour ce genre de clichés je pense ^_^...
Pour 4 personnes:
- 750g d'haché de poulet
- 1 petite càc de purée d'ail
- 2 càs d'estragon sec (ou frais, c'est encore mieux)
- 1 bonne càc de curry
- Sel, poivre, muscade
* Mélanger tous les ingrédients dans un saladier.
* Placer la viande dans un moule à cake en silicone (ou huiler un moule en métal) et faire cuire environ 25-30 minutes à 180°c.
* Démouler, couper en tranches et servir avec l'accompagnement de votre choix.
Régalez-vous!
PS: Evidemment, vous pouvez modifier l'assaisonnement selon vos goûts, ce n'est qu'une proposition.
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